ຂ້ອຍຈະແຕ່ງກິນ chapati ງ່າຍໆດ້ວຍສ່ວນປະກອບ chapati ພື້ນເມືອງແນວໃດ?

ຊາ​ມາ​ມີ
ຂໍ້​ມູນ​ທົ່ວ​ໄປ
ຊາ​ມາ​ມີກວດ​ສອບ​ໂດຍ nancyວັນທີ 7 ກັນຍາ 2023ອັບເດດຫຼ້າສຸດ: 9 ເດືອນກ່ອນຫນ້ານີ້

ຂ້ອຍຈະແຕ່ງກິນ chapati ຂອງຂ້ອຍງ່າຍໄດ້ແນວໃດ?

Chapati ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນອາຫານເຊົ້າທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດທີ່ຫຼາຍຄົນມັກ, ແລະມັນງ່າຍທີ່ຈະກະກຽມ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການກະກຽມ chapati ງ່າຍແລະໄວຢູ່ເຮືອນ, ທ່ານສາມາດປະຕິບັດຕາມຂັ້ນຕອນເຫຼົ່ານີ້:

  1. ກະກຽມສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ເຂົ້າຈີ່ອາຣັບຫຼືຝຣັ່ງສອງກ້ອນ, ເນີຍແຂງ cheddar ຫຼື mozzarella, ມັນເບີອ່ອນ, ບ່ວງ mayonnaise, ຜັກບົ່ວຟັກຂະຫນາດນ້ອຍ, ຫມາກເລັ່ນປະສົມບາງ, ແລະໃບ lettuce.
  2. ເອົາເຕົາປີ້ງຫຼືເຕົາຂົ້ວໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ.
  3. ເປີດເຂົ້າຈີ່ສອງກ້ອນຈາກດ້ານເທິງ, ຈາກນັ້ນຖູທັງສອງດ້ານດ້ວຍເນີຍອ່ອນ.
  4. ປະສົມ mayonnaise ແລະຜັກບົ່ວຟັກໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແຈກຢາຍປະສົມນີ້ຢ່າງເທົ່າທຽມກັນທົ່ວສອງເຂົ້າຈີ່.
  5. ວາງເນີຍແຂງທີ່ຮູ້ບຸນຄຸນໄວ້ຂ້າງຫນຶ່ງຂອງ loaf, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈັດລຽງຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຫມາກເລັ່ນແລະໃບ lettuce ເທິງເນີຍແຂງ.
  6. ປິດ loaf ຢ່າງລະມັດລະວັງແລະກົດມັນເລັກນ້ອຍເພື່ອຮັບປະກັນ.
  7. ເອົາ chapati ໃສ່ເຕົາປີ້ງຫຼືແຊ່ຄວາມຮ້ອນ, ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 3-4 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານຫຼືຈົນກ່ວາ loaf ເປັນສີທອງແລະເນີຍແຂງແມ່ນ melted.
  8. ເມື່ອ chapati ສຸກແລ້ວ, ຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນທີ່ເຫມາະສົມແລະໃຫ້ບໍລິການຮ້ອນ.
  9. ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ chapati ກັບນ້ໍາຜັກທຽມຫຼື ketchup, ແລະທ່ານສາມາດເພີ່ມຢາສະຫມຸນໄພສົດຫຼືເຄື່ອງເທດຕາມຄວາມຕ້ອງການ.

ດັ່ງນັ້ນ, ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດກະກຽມ chapati ງ່າຍແລະແຊບຢູ່ເຮືອນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍແລະ effortlessly. ເພີດເພີນກັບອາຫານຂອງທ່ານແລະມີສຸຂະພາບດີ!

ຄວາມສໍາຄັນຂອງ chapati ໃນວັດທະນະທໍາແຂກອາຫລັບ

ສ່ວນປະກອບຂອງ chapati ພື້ນເມືອງ

ເຂົ້າຈີ່ chapati ແບບດັ້ງເດີມແມ່ນປະເພດຂອງເຂົ້າຈີ່ພື້ນເມືອງໃນປະເທດອິນເດຍ, ຂ້ອນຂ້າງຄ້າຍຄືກັນກັບເຂົ້າຈີ່ອາຫລັບ. ໃນການກະກຽມຂອງມັນ, ມັນອີງໃສ່ແປ້ງ chapati ຫຼື chapati, ເຊິ່ງເປັນແປ້ງອິນເດຍທີ່ເຮັດຈາກເມັດເຂົ້າສາລີແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆທີ່ໄດ້ກ່າວມາໃນສ່ວນປະກອບ.

ທ່ານຕ້ອງການເຄື່ອງມືຕໍ່ໄປນີ້ເພື່ອກະກຽມເຂົ້າຈີ່ chapati:

  • ສີ່ຈອກ flour
  • ຫນຶ່ງໄຂ່
  • ສາມບ່ວງຂອງຜົງອົບ
  • ເກືອສອງບ່ວງກາເຟ
  • ຈອກນ້ໍາອຸ່ນ
  • ບ່ວງຂອງ cumin
  • ສາມບ່ວງຂອງມັນເບີ

ນີ້ແມ່ນວິທີການກະກຽມເຂົ້າຈີ່ chapati ພື້ນເມືອງ:

  • ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ປົນແປ້ງ, ຜົງອົບແລະເກືອ.
  • ຕື່ມໄຂ່ແລະນ້ໍາອຸ່ນແລະປົນກັນຈົນກ່ວາ dough ອ່ອນ, ສອດຄ່ອງໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ.
  • ຕື່ມມັນເບີແລະ cumin ແລະສະແດງອອກຈົນກ່ວາປະສົມກັບ dough ໄດ້.
  • ແບ່ງ dough ອອກເປັນບານຂະຫນາດນ້ອຍ, ຮູບຮ່າງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເປັນຮູບວົງມົນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແຜ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າອອກດ້ວຍ roller ບາງ.
  • ເອົາເຕົາອົບໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງແລະແຕ່ງກິນຊິ້ນຂອງ dough ຈົນກ່ວາມັນປ່ຽນເປັນ beets.
  • ເຮັດຊ້ໍາຂະບວນການສໍາລັບ beets ອື່ນໆຈົນກ່ວາຕ່ອນທັງຫມົດແມ່ນ browned ແລະ crispy.
ສ່ວນປະກອບຂອງ chapati ພື້ນເມືອງ

ແປ້ງ chapati ແມ່ນຫຍັງ?

  • ແປ້ງ Chapati ແມ່ນປະເພດແປ້ງທີ່ໃຊ້ໃນສູດອາຫານຫຼາຍຢ່າງເພື່ອໃຫ້ອາຫານມີໂຄງສ້າງ, ຄວາມອ່ອນນຸ້ມແລະລົດຊາດທີ່ໂດດເດັ່ນ.
  • ແປ້ງ Chapati ແມ່ນໃຊ້ໃນການສ້າງເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ແລະມັນຖືກຖືວ່າເປັນ ໜຶ່ງ ໃນປະເພດແປ້ງທີ່ດີເລີດເນື່ອງຈາກສ່ວນປະກອບພິເສດຂອງມັນ.
  • ແປ້ງ Chapati ແມ່ນຜະລິດຈາກເຂົ້າສາລີທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ບ່ອນທີ່ເມັດເຂົ້າສາລີຖືກບົດລະອຽດຈົນເຖິງຄວາມລະອຽດ.
  • ແປ້ງ Chapati ມີຄວາມສາມາດສູງທີ່ຈະ extrude ແລະສ້າງການສ້າງອາກາດບາງສ່ວນໃນ dough, ເຊິ່ງຈະຊ່ວຍໃຫ້ເຂົ້າຈີ່ເພີ່ມຂຶ້ນແລະແປ.
  • ແປ້ງ Chapati ແມ່ນສີຂາວບໍລິສຸດແລະສະອາດ, ແລະມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຕ່ໍາ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນສູດຫຼາຍ.
  • ແປ້ງ Chapati ເປັນທາງເລືອກທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບເຮືອນຄົວໃນເຮືອນແລະຮ້ານເບເກີ້ການຄ້າ, ຍ້ອນວ່າມັນໃຫ້ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີເລີດແລະລົດຊາດທີ່ດີກັບອາຫານ.
ແປ້ງ chapati ແມ່ນຫຍັງ?

ເຂົ້າຈີ່ chapati ເພີ່ມນ້ໍາຫນັກບໍ?

ເຂົ້າຈີ່ Chapati, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າເຂົ້າຈີ່ອາຣັບຫຼືເຂົ້າຈີ່ Levantine, ແມ່ນເຂົ້າຈີ່ຊະນິດ ໜຶ່ງ ທີ່ມີລັກສະນະບາງໆແລະເປືອກແຂງ. ໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບການເພີ່ມນ້ໍາຫນັກ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ພິຈາລະນາປັດໃຈອື່ນໆທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຫານແລະການດໍາລົງຊີວິດໂດຍລວມຂອງບຸກຄົນ. ເຖິງແມ່ນວ່າເຂົ້າຈີ່ chapati ມີຄາໂບໄຮເດດແລະແຄລໍລີ່, ມັນບໍ່ແມ່ນສາເຫດຕົ້ນຕໍຂອງການເພີ່ມນ້ໍາຫນັກ. ນີ້ແມ່ນຂຶ້ນກັບປະລິມານຂອງເຂົ້າຈີ່ທີ່ກິນແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆທີ່ມາພ້ອມກັບມັນໃນຄາບອາຫານ. ດັ່ງນັ້ນ, ເຂົ້າຈີ່ chapati ສາມາດຖືກລວມເຂົ້າໃນອາຫານທີ່ສົມດູນແລະປານກາງແລະມີສ່ວນຮ່ວມໃນກິດຈະກໍາທາງດ້ານຮ່າງກາຍເປັນປົກກະຕິເພື່ອຮັກສານ້ໍາທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະສົມດູນ.

ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງ chapati ແລະ paratha ແມ່ນຫຍັງ?

Chapati ແລະ paratha ແມ່ນສອງອາຫານທີ່ນິຍົມໃນອາຫານອິນເດຍ, ແລະເຖິງແມ່ນວ່າພວກມັນຄ້າຍຄືກັນໃນບາງດ້ານ, ມັນມີຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງພວກມັນ. ເຂົ້າຈີ່ Chapati ເປັນເຂົ້າຈີ່ປະເພດຫນຶ່ງ, ມັນໄດ້ຖືກກະກຽມໂດຍການປະສົມແປ້ງ, ນ້ໍາແລະເກືອເລັກນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເປັນຮູບແລະປີ້ງໄຟໂດຍກົງ. Chapati ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອກິນອາຫານອິນເດຍຕ່າງໆເຊັ່ນ: curry ແລະ dal.

ສໍາລັບ paratha, ມັນແມ່ນເຂົ້າຈີ່ທີ່ປຸງແຕ່ງຢູ່ເທິງແຜ່ນຮ້ອນ. dough ໄດ້ຖືກກະກຽມໂດຍການປະສົມແປ້ງ, ນ້ໍາ, ເກືອແລະນ້ໍາມັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ stretching ແລະ folding ຈົນກ່ວາ paratha ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ. ການປ່ຽນແປງທີ່ນິຍົມຂອງ paratha ປະກອບມີ paratha stuffed ກັບ parsley ແລະເນີຍແຂງ, ມັນຕົ້ນຫຼືຜັກບົ່ວ.

ໂດຍທົ່ວໄປ, chapati ແມ່ນຫນາແລະ bulkier ກວ່າ paratha. Chapati ຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍໄຟໂດຍກົງໃນຂະນະທີ່ paratha ຖືກປຸງແຕ່ງຢູ່ເທິງພື້ນຜິວທີ່ມີຄວາມຮ້ອນ. Chapati ຍັງອ່ອນແລະແຂງເລັກນ້ອຍ, ໃນຂະນະທີ່ paratha ອ່ອນຢູ່ພາຍໃນແລະ crispy ດ້ານນອກ.

ມີຄາໂບໄຮເດຣດຫຼາຍປານໃດໃນ chapati?

ໃນ chapati, ປະລິມານຂອງ carbs ທີ່ໃຊ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນປັດໃຈຕົ້ນຕໍໃນການກໍານົດລົດຊາດຂອງອາຫານ. ດ້ວຍປະລິມານ carbs ທີ່ເຫມາະສົມ, chapati ສາມາດມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະເຂັ້ມແຂງ. ປະລິມານຂອງຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ໃຊ້ສາມາດແຕກຕ່າງກັນຈາກສູດຫນຶ່ງໄປຫາອີກສູດຫນຶ່ງແລະຍັງແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຄວາມມັກຂອງຄົນແລະມັກຈະສາມາດບັນລຸ 42.3 ກຣາມ.

ເຂົ້າຈີ່ chapati ເພີ່ມນໍ້າຕານໃນເລືອດບໍ?

ເຂົ້າຈີ່ Chapati ແມ່ນຖືວ່າເປັນຫນຶ່ງໃນອາຫານທີ່ແຊບແລະເປັນທີ່ຮັກແພງຂອງຫຼາຍໆຄົນ, ໂດຍສະເພາະໃນອາຫານອາຫລັບ. ຄໍາຖາມອາດຈະເກີດຂື້ນຢູ່ໃນໃຈຂອງບາງຄົນກ່ຽວກັບຂອບເຂດຂອງຜົນກະທົບຂອງມັນຕໍ່ລະດັບນໍ້າຕານໃນຮ່າງກາຍ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ເຂົ້າຈີ່ chapati ສົດແມ່ນມີຄາໂບໄຮເດດສູງແລະໃຫ້ພະລັງງານຫຼາຍ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນບໍ່ມີນໍ້າຕານເພີ່ມໂດຍກົງ. ດັ່ງນັ້ນ, ອາດຈະບໍ່ມີລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຫຼັງຈາກກິນ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄົນທີ່ມີນໍ້າຕານໃນເລືອດສູງຫຼືພະຍາດເບົາຫວານຄວນກິນຢ່າງລະມັດລະວັງແລະຕາມຄໍາແນະນໍາຂອງທ່ານຫມໍ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ການດຸ່ນດ່ຽງໂດຍທົ່ວໄປຂອງອາຫານແລະກິດຈະກໍາທາງດ້ານຮ່າງກາຍເປັນປົກກະຕິແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນໃນການຄວບຄຸມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ.

ອອກຄໍາເຫັນ

ທີ່ຢູ່ອີເມວຂອງເຈົ້າຈະບໍ່ຖືກເຜີຍແຜ່.ທົ່ງນາທີ່ບັງຄັບແມ່ນສະແດງດ້ວຍ *