ຂ້ອຍຈະດື່ມມັນໄດ້ແນວໃດ?
- ຂັ້ນຕອນທີ XNUMX: ຕັດຜັກ - ຕັດຜັກທີ່ທ່ານມັກເປັນຕ່ອນນ້ອຍ.
ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ carrots, ມັນຕົ້ນ, zucchini, ຜັກບົ່ວ, ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ, ແລະຜັກອື່ນໆທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. - ຂັ້ນຕອນທີສອງ: ການນ້ໍາຜັກ - ແຊ່ນ້ໍາຈືນໃຫ້ຮ້ອນປານກາງແລະເພີ່ມນ້ໍາຫມາກກອກເລັກນ້ອຍ.
ຕື່ມຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມແລະຈືນຈົນກ່ວາພວກມັນອ່ອນແລະສີທອງ. - ຂັ້ນຕອນທີ XNUMX ຕື່ມຜັກແລະນ້ໍາ – ເພີ່ມຜັກຟັກໃນກະທະແລະນໍາໃຊ້ສໍາລັບການສອງສາມນາທີຈົນກ່ວາພວກເຂົາເຈົ້າຕາກໃຫ້ແຫ້ງເລັກນ້ອຍ.
ຈາກນັ້ນ, ຕື່ມນ້ຳຮ້ອນໃສ່ກະທະຈົນປົກຜັກ. - ຂັ້ນຕອນທີ XNUMX: ລະດູການແກງ - ເພີ່ມເຄື່ອງເທດຂອງຕົນເອງເພື່ອປຸງແຕ່ງແກງໄດ້.
ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເກືອ, pepper ສີດໍາ, cumin, ໄຄ, ຫຼືເຄື່ອງເທດອື່ນໆທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. - ຂັ້ນຕອນທີຫ້າ: ການປຸງແຕ່ງ - ປະກອບແຊ່ແລະປະໄວ້ແກງນ້ໍາຕໍາ່ສຸດປະມານ 30-45 ນາທີ.
ຜັກຄວນຈະອ່ອນໂຍນແລະໄດ້ດູດເອົາລົດຊາດຈາກເຄື່ອງເທດ. - ຂັ້ນຕອນທີ XNUMX: ການປະສົມ – ໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນດ້ວຍມືຫຼືເຄື່ອງປັ່ນໄຟຟ້າເພື່ອຜະສົມນ້ໍານ້ໍາຈົນກ່ວາທ່ານໄດ້ຮັບຄວາມສອດຄ່ອງກ້ຽງ.
- ຂັ້ນຕອນທີເຈັດ: ການບໍລິການ - ຮັບໃຊ້ແກງຮ້ອນໃນໂຖປັດສະວະຮັບໃຊ້ແລະ garnish ຕາມທີ່ຕ້ອງການດ້ວຍ parsley ຟັກຫຼືຕ່ອນຂອງເຂົ້າຈີ່.
ປະເພດຂອງ sherbet
Sorbet ເປັນອາຫານແຊບໆແລະມີທາດບໍາລຸງທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍໃນອາຫານອາຣັບ.
ປະເພດຂອງແກງແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມສ່ວນປະກອບທີ່ໃຊ້ໃນການກະກຽມຂອງມັນແລະວິທີການປຸງອາຫານທີ່ໃຊ້.
ເພາະສະນັ້ນ, ພວກເຮົາສາມາດຊອກຫາແນວພັນທີ່ໂດດເດັ່ນຫຼາຍຊະນິດທີ່ພໍໃຈກັບລົດຊາດທັງຫມົດ.
ໃນບັນດາປະເພດຂອງແກງທີ່ແຊບທີ່ສາມາດໄດ້ຊີວິດແລະມີຄວາມສຸກ, ທ່ານຈະໄດ້ພົບເຫັນແກງlentil, ທີ່ແຕກຕ່າງກັນໂດຍເນື້ອສີຄີມຂອງມັນແລະລົດຊາດທີ່ແຊບ.
ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດລອງແກງສະຫມຸນໄພສີຂຽວ, ເຊິ່ງໃຊ້ຜັກຫຼາຍຊະນິດເຊັ່ນ: ຜັກຫົມແລະ parsley ເພື່ອປະສົບການທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະສົດຊື່ນ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານຍັງສາມາດຄົ້ນຫາແກງເຫັດສີຄີມທີ່ເພີ່ມການສໍາພັດຂອງຄວາມອ່ອນໂຍນແລະຄວາມອ່ອນໂຍນໃຫ້ກັບຄ່ໍາ.
ດື່ມສ່ວນປະກອບ
ແກງປະກອບດ້ວຍສ່ວນປະກອບພື້ນຖານຈໍານວນຫນຶ່ງ, ລວມທັງຜັກ, ຊີ້ນ, ໄກ່, ຫຼືປາ.
ຜັກທີ່ໃຊ້ໃນແກງປະກອບມີມັນຕົ້ນ, carrots, ຜັກບົ່ວ, zucchini, ຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກພິກຫວານ.
ຜັກເຫຼົ່ານີ້ຖືກຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍຫຼື mashed ເພື່ອໃຫ້ເຫມາະສົມກັບການກະກຽມແກງ.
ນອກເຫນືອໄປຈາກຜັກ, ຊີ້ນ minced, steaks ຫຼືໄກ່ຟັກແມ່ນເພີ່ມ.
ຊີ້ນປະເພດຫນຶ່ງອາດຈະຖືກນໍາໃຊ້ຫຼືຫຼາຍປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນອາດຈະໄດ້ຮັບການປະສົມເພື່ອໃຫ້ໄດ້ລົດຊາດທີ່ຫຼາກຫຼາຍແລະສົມບູນ.
Sorbet ຍັງສາມາດບັນຈຸເມັດພືດເຊັ່ນ: ເຂົ້າຫຼື vermicelli ແລະເຄື່ອງປຸງຕ່າງໆເຊັ່ນ: ເກືອແລະເຄື່ອງເທດ.
ສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ເຮັດວຽກຮ່ວມກັນເພື່ອໃຫ້ແກງມີລົດຊາດທີ່ໂດດເດັ່ນແລະແຊບ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອາຫານທີ່ມັກສໍາລັບທຸກຄົນ.
ວິທີການກະກຽມແກງ
ວິທີການພື້ນຖານຂອງການກະກຽມແກງປະກອບດ້ວຍການນໍາໃຊ້ສ່ວນປະກອບພື້ນຖານເຊັ່ນ: ຊີ້ນ, ຜັກແລະເຄື່ອງເທດ.
ຊີ້ນ minced ແມ່ນຂົ້ວໃນນ້ໍາມັນເລັກນ້ອຍຈົນກ່ວາມັນປ່ຽນເປັນສີນ້ໍາຕານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຜັກບົ່ວຟັກແລະຜັກທຽມຖືກເພີ່ມເພື່ອໃຫ້ມັນມີລົດຊາດທີ່ມະຫັດສະຈັນ.
ຕໍ່ໄປ, ຜັກຟັກສົດເຊັ່ນ: carrots, zucchini ແລະມັນຕົ້ນແມ່ນເພີ່ມ, ແລະຂົ້ວສໍາລັບສອງສາມນາທີ.
ປະເພດຂອງຜັກທີ່ທ່ານມັກສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍອີງຕາມລະດູການແລະການມີ.

ນ້ ຳ ອຸ່ນແລະເຄື່ອງເທດແກງເຊັ່ນ ໝາກ ພິກໄທດຳ, cumin ແລະ coriander ແຫ້ງແມ່ນເພີ່ມ.
ປ່ອຍໃຫ້ຢານ້ໍາໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາເປັນເວລາດົນນານ, ຈົນກ່ວາລົດຊາດແມ່ນປັບປຸງແລະສ່ວນປະກອບໄດ້ຖືກດູດຊຶມເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາ.
ເກືອແລະ pepper ສາມາດເພີ່ມໄດ້ຕາມຄວາມມັກສ່ວນບຸກຄົນ.
ສໍາລັບລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງເພີ່ມເຕີມ, ບາງສ່ວນປະກອບທີ່ອີງໃສ່ sherbet ທີ່ນິຍົມເຊັ່ນຫມາກໄມ້ແຫ້ງຫຼື vermicelli ສາມາດເພີ່ມ.
ວຸ້ນມີ່ເພີ່ມຄວາມອັດສະຈັນ ແລະໂດດເດັ່ນໃຫ້ກັບແກງ ແລະໃຫ້ລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກ.
ທ່ານສາມາດເພີ່ມຫມາກໄມ້ແຫ້ງຈໍານວນຫນຶ່ງ, ເຊັ່ນ: almonds, raisins, ຫຼື walnuts, ເພື່ອໃຫ້ມັນມີລົດຊາດທີ່ແຊບແລະໂດດເດັ່ນ.
ຢານ້ໍາໄດ້ຖືກກັ່ນຕອງເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຄວາມສອດຄ່ອງຂອງກ້ຽງແລະເປັນເນື້ອດຽວກັນ.
ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການໃຫ້ບໍລິການຮ້ອນດ້ວຍການ sprinkle ຂອງ parsley ຟັກຢູ່ເທິງສໍາລັບລົດຊາດເພີ່ມເຕີມແລະ garnish.
Sorbet ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບການເຮັດອາຫານປະຈໍາວັນຫຼືໃນໂອກາດພິເສດ, ຍ້ອນວ່າມັນປະສົມປະສານຄວາມສະດວກໃນການກະກຽມທີ່ມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການສູງ.
ກົດລະບຽບສໍາລັບການຮັບໃຊ້ແກງ
Sharba ຖືວ່າເປັນໜຶ່ງໃນອາຫານຫຼັກທີ່ຮັບໃຊ້ໃນຫຼາຍປະເທດທົ່ວໂລກ, ແລະວິທີການຮັບໃຊ້ມັນອາດຈະແຕກຕ່າງຈາກບ່ອນໜຶ່ງໄປອີກບ່ອນໜຶ່ງ.
ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມີກົດລະບຽບທົ່ວໄປທີ່ສາມາດປະຕິບັດຕາມໃນເວລາຮັບໃຊ້ແກງເພື່ອຮັບປະກັນວ່າມັນຖືກກະກຽມຢ່າງຖືກຕ້ອງແລະແຊບ.
ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ທ່ານຄວນໃຊ້ສ່ວນປະກອບສົດແລະບໍລິສຸດເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະອ່ອນໂຍນ.
ຜັກຕາມລະດູການແລະຊີ້ນສົດແມ່ນດີທີ່ສຸດ, ແລະພໍ່ຄົວຄວນລະມັດລະວັງລ້າງສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃຫ້ດີກ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມຂະບວນການ.
ອັນທີສອງ, ສ່ວນປະກອບຕ້ອງຖືກຕັດອອກເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ, ເປັນເອກະພາບເພື່ອຮັບປະກັນລົດຊາດຂອງເຄື່ອງດື່ມ.
ມັນຍັງດີທີ່ຈະຈືນສ່ວນປະກອບແຂງກ່ອນທີ່ຈະແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາເພື່ອສະກັດລົດຊາດ.

ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງເຄື່ອງດື່ມ
Sorbet ຖືກຖືວ່າເປັນອາຫານທີ່ແຊບແລະເປັນທີ່ນິຍົມ, ແລະນອກ ເໜືອ ຈາກລົດຊາດທີ່ມະຫັດສະຈັນຂອງມັນ, ມັນມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ.
ມັນໄດ້ຖືກພິຈາລະນາເປັນອາຫານທີ່ມີໂພຊະນາການທີ່ມີສ່ວນປະກອບອາຫານສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ຜັກ, ຊີ້ນ, ເມັດພືດແລະ legumes.
Sorbet ແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ຊ່ວຍເພີ່ມສຸຂະພາບຂອງຮ່າງກາຍແລະເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານເພື່ອຕໍ່ສູ້ກັບພະຍາດຕ່າງໆ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ການດື່ມນ້ຳເຊື່ອມຍັງຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໃຫ້ກັບຮ່າງກາຍ ແລະ ເສີມສ້າງຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານ ນອກຈາກນີ້ຍັງຊ່ວຍເສີມສ້າງຄວາມຮູ້ສຶກອີ່ມນ້ຳໃຫ້ໄດ້ດົນຂຶ້ນ ແລະ ຊ່ວຍຄວບຄຸມນ້ຳໜັກ.
ດັ່ງນັ້ນ, ການດື່ມນ້ໍາເຊື່ອມແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ.
ຄໍາແນະນໍາສໍາລັບການກະກຽມແກງ
ຫນຶ່ງໃນຄໍາແນະນໍາທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດສໍາລັບການກະກຽມແກງແມ່ນການເລືອກສ່ວນປະກອບທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງແລະສົດ.
ການເລືອກຜັກສົດແລະຊີ້ນທີ່ມີຄຸນນະພາບດີແມ່ນພື້ນຖານສໍາລັບແກງທີ່ແຊບແລະອຸດົມສົມບູນ.
ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້ຜັກຕາມລະດູການແລະຫຼີກເວັ້ນການເປັນ moldy ຫຼື crumbing ຜັກ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ເຄື່ອງເທດທີ່ແຕກຕ່າງກັນທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບລົດຊາດຂອງເຈົ້າສາມາດເພີ່ມເພື່ອໃຫ້ແກງມີລົດຊາດທີ່ໂດດເດັ່ນແລະແຊບ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ແກງຕ້ອງໄດ້ຮັບການກະກຽມຢ່າງຖືກຕ້ອງເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນທີ່ດີທີ່ສຸດ.
ທ່ານສາມາດຈືນຜັກຟັກໃນນ້ໍາມັນເບົາໆເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດກ່ອນທີ່ຈະຕື່ມນ້ໍາ.
ມັນຍັງແນະນໍາໃຫ້ສ້າງພື້ນຖານລົດຊາດທີ່ໂດດເດັ່ນໂດຍການຈືນຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມຮ່ວມກັນກ່ອນທີ່ຈະເພີ່ມສ່ວນປະກອບອື່ນໆ.
ແນ່ນອນ, ເຄື່ອງດື່ມຄວນຈະອຸດົມສົມບູນແລະແຊບ.
ໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີເຊັ່ນ: ນ້ໍາມັນເວີຈິນໄອແລນພິເສດຫຼືມັນເບີສາມາດເພີ່ມເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດແລະໃຫ້ແກງມີຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຕ້ອງການ.
ມັນຍັງແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ເກືອແລະເຄື່ອງເທດໃນລະດັບປານກາງເພື່ອໃຫ້ຄວາມສົມດຸນຂອງລົດຊາດທີ່ສົມບູນແບບ.
